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カクテル・レシピー
投稿者 fukuyama yasuo 日時 2001 年 6 月 07 日 00:26:18:
◎テキーラ・ベース
【シリウス】カクテル・グラス（シェーク）ホワイト・ブルー
テキーラ３０ ドライ・ジン１０ ブルー・キュラソー１０
ライム・ジュース１０ マラスキーノ２ダッシュ
シェーカー氷８分目
【ディサリータ】カクテル・グラス（シェーク）
テキーラ１／２ アマレット１／４ ライム・ジュース１／４ 氷同上
【ブルー・マルガリータ】カクテル・グラス（シェーク）ブルー
テキーラ２／４ ブルー・キュラソー１／４ ライム・ジュース１／４
氷同上 ※ソルト・スノー
【ブロードウェー・サースト】カクテル・グラス（シェーク）イエロー
テキーラ１／２ レモン・ジュース１／４ オレンジ・ジュース１／４
粉砂糖１ティースプーン 氷８分目
【マルガリータ】カクテル・グラス（シェーク）ホワイト
テキーラ２／４ コアントロー１／４ ライムジュース１／４
氷同上 ※ソルト・スノー
【メキシカン】カクテル・グラス（シェーク）レッド（食後酒）
テキーラ１／２ パイナップル・ジュース１／２
グレナデン・シロップ１ダッシュ 氷同上
【モッキングバード】カクテル・グラス（シェーク）ペパーミント・グリーン（食前酒）
テキーラ３０ ペパーミント・グリーン１５ ライム・ジュース１５
氷同上
【ルビー・スター】カクテル・グラス（シェーク）ピンク
テキーラ１０ カンパリ１０ グレープ・フルーツ・ジュース４０
氷同上 星型にレモンの皮を切る
【テキーニ】カクテル・グラス（ステア）透明
テキーラ３／４ ドライ・ベルモット１／４ レモンピール１枚 オリーブ１個
◎アクアヴィット・ベース
【コペンハーゲン】カクテル・グラス（シェーク）
アクアヴィット１／２ クレーム・ド・マンダリン１／４
ライム・ジュース１／４ シェーカー氷８分目
◎ウォッカ・ベース
【キッス・オブ・ファイアー】カクテル・グラス（シェーク）レッド ※シュガー・スノー
ウォッカ１／３ スロー・ジン１／３ ドライ・ベルモット１／３
レモン・ジュース２ダッシュ シェーカー氷８分目
【クール】カクテル・グラス（シェーク）ペパーミント・ブルー
ウォッカ２０ コアントロー２０ グレープフルーツ・ジュース１５
レモン・ジュース５ 氷同上
【グリーン・ファンタジー】カクテル・グラス（シェーク）グリーン
ウォッカ２／５ ドライ・ベルモット２／５ ミドリ１／５
ライム・ジュース１ダッシュ 氷同上
【ゴールドフィンガー】カクテル・グラス（シェーク）
ウォッカ４／１０ ガリアーノ３／１０ パイナップル・ジュース３／１０
氷同上
【コザック】カクテル・グラス（シェーク）イエロー（食前酒）
ウォッカ２／５ ブランデー２／５ ライム・ジュース１／５
シロップ１スプーン 氷同上
【ジプシー】カクテル・グラス（シェーク）イエロー
ウォッカ４０ ベネディクティン・ドム２０
アンゴスチュラ・ビターズ１ダッシュ 氷同上
【スレッジ・ハンマー】カクテル・グラス（シェーク）グリーン・スィン
ウォッカ３／４ ライム・ジュース１／４ 氷同上
【タワーリシチ】カクテル・グラス（シェーク）グリーン
ウォッカ１／２ キュンメル１／４ ライム・ジュース１／４ 氷同上
【バラライカ】カクテル・グラス（シェーク）ホワイト
ウォッカ２／４ ホワイト・キュラソー１／４ レモン・ジュース１／４
氷同上
【ブルー・ラグーン】シャンパン・グラス（シェーク）ブルー
ウォッカ１／３ ブルー・キュラソー１／３ レモン・ジュース１／３
レモン・スライス１枚 オレンジ・スライス１枚
マラスキーノ・チェリー１個 氷同上
【ポロネーズ】カクテル・グラス（シェーク）オレンジ（食後酒）
ウォッカ４０ チェリー・ブランデー２０ レモン・ジュース２ダッシュ
シュガー・シロップ１ダッシュ 氷同上
【ホワイト・スパイダー】カクテル・グラス（シェーク）ホワイト（食後酒）
ウォッカ４０ ペパーミント・ホワイト２０ 氷同上
【ルシアン】カクテル・グラス（シェーク）レッド（食後酒）
ウォッカ１／３ ドライ・ジン１／３ クレーム・ド・カカオ１／３ 氷同上
